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长白母猪可以配大白公猪。此外,在饲养条件较好的地区以长白猪做为杂交改良父本,与地方猪种和培育猪种杂交,效果较好。长白母猪具有生长快、饲料利用率高,瘦肉率高、产仔较多、奶水较足、断奶窝重较高等特点。
长白猪全身被有白色的毛,体躯呈楔形,前轻后重,头小鼻梁长,两耳大多向前平伸,胸宽深适度,成年公猪的体重是250-350kg,母猪约250kg。母猪产仔数11头左右,生长肥育猪6个月龄体重可达90kg,长白母猪初情期是170-200日龄,适宜配种的日龄230-250天,体重120kg以上。